2003年の秋、生姜に関連した、風景です。我が家を訪ねてくれて若物はバイタリティがあって、本当に心強く感じます。

四万十川の旅の途中、我が家を訪れたカンバヤシ君。何でも栃木県大田原市の那須農場で働いたことがあるそうでいろいろ話に花が咲きました。日本一周はもとより、世界各地を自転車で旅しているようでした。

カンバヤシ君が、我が家の生姜畑を訪れたときの様子です。今頃は自転車で地球のどこかを旅しているのかな。

2003年度の生姜収穫作業風景　
有機認定番号39406100107の畑

生姜の収穫手伝いに訪れたオーストラリアのフルトさん。どんな仕事でも進んで手伝いをしてくれる青年で本当に良く働いてくれました。オーストラリアでは店頭で生姜は売っているけれど、栽培はしていないと 言っていました。

生姜を入れている地下貯蔵庫。生姜と共にシェルターとしての役目も果たすし地下室。この地下室で最長1年間、生姜を貯蔵して出荷しています。